При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна
©Банк рецептов – 2006-2013
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски получен из Рубцовска, им поделились наши знакомые - хорошие, добрые люди - А.и В. Докучаевы - родители трех взрослых сыновей. Когда собирается вся их большая семья: дети, внуки, правнуки, они обязательно готовят такое мясо - их фирменное блюдо.
В рецепте приготовления мяса по-Докучаевски можно использовать, наряду с бараниной и козлятиной, любое другое мясо.
Тем временем накрыть стол, поставить большие рюмки, налить "Изабеллы" и можно начинать. Попробуйте!
Картошку не класть, долить воды. Закипит - развести в небольшом количестве воды 1-2 чайных ложки муки и влить, и пусть тушится.
Положить нарезанную картошку, зарыть крышкой, минут через 5 добавить воды, чтобы чуть не закрыла картошку, посолить кубиком "говядина на косточке", по вкусу - перца, лаврушки, тушить на небольшом жару до готовности картошки.
Дальше два варианта:
Молодая баранина (козлятина), грудинка или вырезка режутся кусочками средних размеров, обжариваются в жаровне при открытой крышке (недолго, только чтобы чуть корочкой покрылось). Добавляется много лука, моркови, натертой на крупной терке.
Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски
Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски
Рецепты обустройства
Косметические рецепты
Медицинские рецепты
Кулинарные рецепты
Поиск в Банке рецептов
Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски
Комментариев нет:
Отправить комментарий